チーズタッカルビ
献立 ねぎのチヂミ
豆腐のみそ汁
1人分581kcal  塩分2.7g 調理時間 約15分
調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。
作り方
1. 鶏肉は軽く塩とこしょうをふる。しいたけは4等分に切る。パプリカはひと口大に切る。
2. フライパンに油少々を熱し、鶏肉を皮目からしっかりと焼く。上下を返し、あいたところにしいたけ、パプリカも入れて焼く。
3. 混ぜ合わせたA2に加えてからめ、チーズを散らしてふたをし、溶けるまで焼く。
(料理/塩田ノア)
*蒸したキャベツを添えて、包んでいただいても。
主材料(2人分)
鶏もも肉(から揚げ用)
 ……………………300g
生しいたけ………2〜3枚
パプリカ(黄) …… 1/3個
A コチュジャン…大さじ3
しょうゆ、砂糖
 ……… 各大さじ1/2
酒……………大さじ1
ごま油 ………小さじ1
おろしにんにく…少々
ピザ用チーズ ………40g

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