鶏マヨ
献立 中国風冷ややっこ
春キャベツとツナの蒸し煮
1人分426kcal  塩分1.4g 調理時間 約15分
調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。
作り方
1. 鶏肉は薄くそぎ切りにし、両面に軽く塩とこしょうをふる。かたくり粉少々をふり、端から丸める。
2. 180度の揚げ油で1を揚げる。
3. ボウルにAを混ぜ合わせ、2を加えてあえる。
4. 器にレタスを盛って3をのせ、4つ割りにしたミニトマトを散らす。3のボウルに残ったソースをかける。
(料理/塩田ノア)
主材料(2人分)
鶏むね肉(皮なし)…200g
A マヨネーズ ……50ml
トマトケチャップ
  ………… 大さじ1½
練乳 ……… 小さじ1
レタス、ミニトマト
  ……………… 各適量

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