たらのホイル焼き
献立 白菜と塩昆布の浅漬け
里いもの炊きこみご飯
1人分157kcal  塩分0.4g 調理時間 約20分
調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。
作り方
1. たらはペーパータオルにはさんで水気を拭き、皮に切り目を入れる。しいたけは石づきを除いて4等分に切る。にんじんはせん切りにする。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。
2. アルミ箔を広げてたらをのせ、残りの1とぎんなんを盛り合わせ、Aをふって包む。
3. オーブントースターで12〜15分焼く。
(料理/井原裕子)
*好みでポン酢しょうゆをかけていただきます。
主材料(2人分)
生たら………………2切れ
生しいたけ……………2枚
にんじん……………1/3本
ねぎ ……………… 1/2本
ぎんなん(ゆでたもの)
 ………………………6個
A 酒………………大さじ2
ごま油…………大さじ1
塩…………………少々

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