白菜のミートソース煮
献立 エリンギのペペロンチーノ
ミニトマトのマスタードあえ
1人分343kcal  塩分2.8g 調理時間 約20分
調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。
作り方
1. 白菜は5〜6cm長さの太めのせん切りにする。
2. フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉を加えてポロポロになるまで炒め、白菜も加えて炒め合わせる。
3. Aを加え、ふたをして弱めの中火で3〜4分煮る。
4. 器に盛り、粉チーズをふる。
(料理/武蔵裕子)
主材料(2人分)
白菜………………大3枚
合びき肉……………200g
A トマトケチャップ
 …………… 大さじ2
ウスターソース
 ……………大さじ1½
塩…………小さじ1/3
顆粒スープの素
 ………… 小さじ1/2
砂糖…………小さじ1
粉チーズ ………… 適量

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