大根のナムル
献立 韓国風肉豆腐
えのきたけとのりのスープ
1人分150kcal  塩分1.0g 調理時間 約15分
調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。
作り方
1. Aは混ぜ合わせておく。
2. 大根はせん切りにし、葉は小口切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/2をふり、もんで水気を絞る。
3. 21に加え、よくあえる。
(料理/武蔵裕子)
主材料(2人分)
大根…………………200g
大根の葉……………適量
A おろしにんにく … 少々
すり白ごま … 大さじ1½
ごま油…………大さじ1
塩 ………… 小さじ1/3
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