調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料（２人分）

• 生たら

  ２切れ

• ねぎ

  ½本

• しめじ

  １パック

• A

  マヨネーズ

  大さじ３

  A

  みそ

  小さじ２

作り方

• 1

  たらは塩少々をふって10分おき、水気を拭いてこしょう少々をふる。

  2

  ねぎは斜め薄切り、しめじは根元を除いてほぐす。

  3

  アルミ箔を15㎝ほどの長さに２枚切り、中央に2を半量ずつおき、1を１切れずつのせる。

  4

  Aを混ぜ合わせて3のたらに塗り、それぞれに酒小さじ１をふる。アルミ箔でふんわりと包んでオーブントースターで12～15分焼く。アルミ箔を開いて３分ほど焼き、焼き色をつける。