焼きアスパラのおかか納豆あえ

焼きアスパラのおかか納豆あえ
献立
いかとさやいんげんのにんにく炒め
蒸しなすのごまダレ
  • 1人分
    110kcal
  • 塩分
    0.8g
  • 調理時間
    10

調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料(2人分)

  • グリーンアスパラガス
    1束(5本)
  • 納豆(小粒)
    1パック
  • A
    納豆の添付のタレ、練り辛子
    各1パック分
    A
    しょうゆ
    小さじ⅓
  • 削りかつお
    1袋(3g)
  • 温泉卵
    1個

作り方

  • 1

    アスパラは根元を1㎝ほど切り落とし、ピーラーで下3㎝ほどの皮をむく。予熱したオーブントースターで5〜6分、火が通るまで焼き、粗熱をとる。

    2

    ボウルに納豆とAを混ぜ合わせる。

    3

    1を長さ3〜4等分に切って2に加え、削りかつおも加えてあえる。器に盛り、温泉卵をのせる。

*エネルギー・塩分は1人分の数値です。
*材料表に記した分量は、1カップ=200ml、1合=180ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5ml

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