- 1人分
222kcal
- 塩分
1.3g
- 調理時間
約10分
調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。
主材料(2人分)
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- ゴーヤー
- ½本(125g)
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- ホールコーン
- 正味50g
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- ツナ(オイル漬け)
- 1缶(70g)
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- 玉ねぎ
- ⅛個(25g)
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- A
- マヨネーズ
- 大さじ2
- A
- 酢
- 小さじ1
- A
- 塩
- 小さじ¼
- A
- 粗びき黒こしょう
- 少々
作り方
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1
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ゴーヤーは縦半分に切って種とわたを除き、薄く切る。
2
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玉ねぎは縦に薄切りにして水に5分さらし、水気をきる。ツナは缶汁をきる。
3
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、1を1分ほどゆでてざるに上げる。水にとってさまし、水気をしっかりきる。
4
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ボウルに2、3、コーンを入れ、Aを加えてあえる。
*エネルギー・塩分は1人分の数値です。
*材料表に記した分量は、1カップ=200ml、1合=180ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5ml