調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料（２人分）

• ミニトマト

  ８個（120g）

• A

  麺つゆ（２倍濃縮）

  大さじ２

  A

  オリーブ油

  小さじ２

  A

  水

  大さじ４

  A

  ゆずこしょう

  小さじ⅓～½

• ハム

  ４枚（60g）

• レタス

  ２枚（60g）

• 冷凍うどん

  ２玉

作り方

• 1

  ミニトマトは粗く刻む。ボウルに入れ、Aを加えて混ぜる。

  2

  ハムは半分に切って細く切る。レタスは細く切る。

  3

  うどんは袋の表示通りに電子レンジで加熱し、冷水でもみ洗いして水気をしっかりきり、器に盛る。2をのせ、1をかける。