スモークサーモンとイクラの親子サラダ

スモークサーモンとイクラの親子サラダ
献立
カレーライス
ミルクゼリー
  • 1人分
    233kcal
  • 塩分
    3.7g
  • 調理時間
    10

調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料(2人分)

  • スモークサーモン
    150g
  • きゅうり
    2本
  • イクラのしょうゆ漬け
    30g
  • A
    マヨネーズ、粉チーズ
    各大さじ1
    A
    オリーブ油、酢
    各小さじ1
    A
    小さじ1/4
    A
    こしょう
    少々

作り方

  • 1

    きゅうりはへたを切り落とし、ピーラーで縦に薄く削る。端からクルクルと巻き、これを芯にしてもう1枚重ねて巻きつける。残りも同様にする。

    2

    スモークサーモンは細いほうを手前にしてクルクルと巻く。

    3

    12をバランスよく器に並べ、混ぜ合わせたAをかける。イクラを散らす。
  • (料理/本田よう一)

*エネルギー・塩分は1人分の数値です。
*材料表に記した分量は、1カップ=200ml、1合=180ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5ml

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