調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料（２人分）

• 豚バラ肉（薄切り）

  16枚

• トマト

  小４個

• 青じその葉

  ８枚

• みそ

  大さじ１

作り方

• 1

  トマトは４等分のくし形に切る。青じその葉は縦半分に切る。

  2

  トマトにみそを塗って青じその葉で包み、豚肉をきつく巻きつける。水に浸しておいた竹串に２個ずつ刺し、全体に塩少々をふる。串の持ち手にアルミ箔を巻きつける。

  3

  魚焼きグリルを熱し、2を並べて７～８分焼く。とり出して粗びき黒こしょう少々をふる。

   

  ＊竹串はアルミ箔をつけた部分も熱いので注意します。

• （料理／きじまりゅうた）