調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料（２人分）

• 豚肉（しゃぶしゃぶ用）

  14枚（250g）

• レタス

  ４～５枚（200g）

• ポン酢しょうゆ

  大さじ２～３

• 削りかつお

  適量

作り方

• 1

  レタスは食べやすい大きさにちぎって重ね、レタスを包むように豚肉を軽く巻きつけてギュッと握る。14個作る。

  2

  耐熱皿に1を並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで７分ほど加熱して豚肉に火を通す。

  3

  器に盛り、ポン酢しょうゆをかけて削りかつおをふる。